رسالة على الانترنت
المزيد من المعلومات
2023.9.15 کاکائو (به فرانسوی: Cacao) درختی است که میوه آن زرد رنگ و به اندازه یک خیار و دارای ۲۵ تا ۴۵ دانه است. میوه‌های این گیاه را پس از چیدن انبار می‌کنند تا پوسیده شود و پس از آن دانه‌ها را جمع‌آوری ...
Read More
2023.2.7 پس از برشته کردن باید دانه‌های مدنظر را به خوبی آسیاب کرد تا بتوان به پودر کاکائو دست یافت. در گذشته به جای استفاده از دستگاه‌های پیشرفته جهت آسیاب کردن دانه‌های کاکائو از ابزارهای ساده‌ای ...
Read More
2024.6.8 این ظروف و ابزارهای شبیه هاون از سنگ‌های آتشفشانی ساخته می‌شود. پس از آسیاب کردن، پودر کاکائو به دست می‌آید که می‌توان آن را در غذاها و نوشیدنی‌های مختلف ریخت تا طعم دلپذیری به آنها بدهد.
Read More
یک نوع نوشیدنی کاکائو نیز وجود دارد که از دانه های آسیاب شده کاکائو با دانه های ذرت و دارچین و رازیانه ترکیب می شود که جدیدترین محصول مربوط به کاکائو است. خواص کاکائو و تاثیر آن بر سلامتی شما
Read More
2019.10.14 سپس دانه های کاکائو را برشته می کنند و بعد آن را آسیاب می کنند. روش سنتی آسیاب کردن دانه های کاکائو در مکزیک به وسیله ابزاری شبیه به هاون است که از سنگ های آتشفشانی تهیه می شود. پودر کاکائوی را به غذاها و نوشیدنی های مختلف اضافه می کنند و به این ترتیب کاکائو به شکل و طعمی که
Read More
دانه‌های کاکائو در دستگاه های بزرگ استوانه‌ای از 30 دقیقه تا 2 ساعت بوداده می‌شوند. این حرارت کنترل شده، دانه‌ها را قهوه‌ای رنگ کرده و طعم و بوی آنرا بهتر می‌کند.
Read More
دانه های آسیاب شده ی کاکائو همچنین حاوی کره کاکائو است، چربی غیر لبنی و طبیعی موجود در دانه های کاکائو. ممکن است پودر کاکائو را در سوپرمارکت دیده باشید و در مورد تفاوت آنها تعجب کرده باشید. پودر کاکائو به محصولی اطلاق می شود که از دانه های بو داده نشده و حاوی تعداد بیشتری آنتی اکسیدان در
Read More
دانه های کاکائو یا به اصطلاح تخم کاکائو، میوه های درخت کاکائو هستند. درختان کاکائو در نواحی گرمسیری آمریکای جنوبی و مرکزی به فراوانی رشد می کنند. دانه های کاکائو برای بیش از 3000 سال پیش توسط ...
Read More
این توده مس که بعد از تخمیر، تفت دادن و ریز آسیاب کردن دانه‌های کاکائو به دست می‌آید؛ شامل مواد چرب (کره کاکائو) و ذرات کوچک جامد (پودر کاکائو) است. کارخانجات شکلات‌سازی این دو ترکیب را جدا ...
Read More
6 天之前 دانه های کاکائو از میوه های درخت همیشه سبزی به نام تئو بروما کاکائو به دست می‌آید. ارتفاع این درخت بین 4 تا 8 متر می‌باشد و برگ هایی ساده با گل هایی به رنگ های قرمز دارد که گل ها روی تنه درخت روییده و همان جا حاصل می‌دهد.
Read More
3 天之前 پودر کاکائو از تحت فشار قرار دادن دانه کاکائو و حذف کره یا چربی آن به دست می‌آید. در حال حاضر کاکائو به دلیل نقشی که در تولید شکلات ایفا می‌کند مشهور است. اما نتایج تحقیقات علمی جدید نشان می‌دهند که این ماده غذایی خوش ...
Read More
2022.11.15 شکلات مخلوطی از دانه های برشته ی کاکائو و ذرات فوق العاده ریز شکر یا بدون کره کاکائو می باشد. کره کاکائو چربی است که به طور طبیعی در دانه کاکائو وجود داشته و بسته به محل رویش و درجه رسیدن دانه تا 58 درصد نیز بالغ گردد.
Read More
2024.7.14 دانه های کاکائو درون یک میوه غلاف مانند رشد می کنند و با یک خمیر سفید آبدار پوشانده شده اند. برای ساخت این ماده ، کشاورزان غلاف کاکائوها را باز می کنند ، دانه ها را بیرون می آورند و سپس آنها را تخمیر و خشک می کنند.
Read More
دانه کاکائو-پودر کاکائو-مراحل تولید آن latamarko cocoa powder - ام تی 09/12/2019 بلوک های جامد کاکائو فشرده ماند پس از استخراج (پرس کیک) درون یک آسیاب بسیار پیشرفته در کارخانه لاتامارکو پودر می شوند تا یک پودر کاکائو درجه یک برای ...
Read More
2024.3.26 دانه‌های کاکائو خشک و آسیاب شده تهیه کرده و دارای طعم تلخ و رنگ تیره است. پودر کاکائو هلندی (Dutch Cocoa): این نوع پودر کاکائو پس از تخمیر، بو دادن و پرس دانه‌های کاکائو برای استخراج بیشتر کره کاکائو تولید می‌شود.
Read More
وقتی دانه‌های کاکائو از قسمت بازرسی عبور می‌کند، تمیز شده و خرد می‌شود تا طعم واقعی خود را نشان دهد. دانه‌های کاکائو در دستگاه های بزرگ استوانه‌ای از 30 دقیقه تا 2 ساعت بوداده می‌شوند.
Read More
کاکائو ممکن است در برخی از افراد منجر به میگرن (سردرد عصبی) شود. 4. افزایش وزن. کاکائو تجاری ممکن است منجر به افزایش وزن شود. اگرچه کاکائو فواید سلامتی بسیاری دارد، اما شکلات های تجاری و محصولات ...
Read More
۷-فوق العاده ریز. این بهترین تنظیم آسیاب قهوه است و اکثر آسیاب ها برای آسیاب کردن این مقدار نرمی دانه های قهوه با مشکل مواجه هستند. اندازه آسیاب بسیار ریز دارای بافتی شبیه پودر یا آرد می باشد ...
Read More
کاکائو چیست کاکائو ماده ای تلخ مزه است که از دانه های درخت گرمسیری کاکائو به دست می آید. درخت کاکائو درخت کوچکی است که منشاء اولیه آن آمریکای مرکزی و کشور مکزیک می باشد ، ولی امروزه به علت استفاده های فراوانی که از دانه ...
Read More2024.6.8 این دانه‌های سفید به دانه‌های بادام شباهت زیادی دارند. ... پس از آسیاب کردن، پودر کاکائو به دست می‌آید که می‌توان آن را در غذاها و نوشیدنی‌های مختلف ریخت تا طعم دلپذیری به آنها بدهد.
Read Moreدانه های قهوه از میوه درخت قهوه به دست می آیند. درخت یا درختچه قهوه از تیره روناسیان می باشد و در مناطق گرمسیر به خوبی رشد می کند. درخت قهوه همیشه سبز می باشد و دارای برگ های سبز براق و خوشه ...
Read More
1. کاکائو طبیعی: این رایج ترین شکل پودر کاکائو است که در فروشگاه ها یافت می شود. از آسیاب کردن دانه های کاکائو برشته شده به صورت پودر ریز و بدون هیچ گونه افزودنی یا عملیات قلیایی ساخته می شود.
Read More
2024.4.29 دانه های کاکائو از درختان کاکائو به دست می آیند و در صنایع غذایی در سراسر جهان به روش های مختلفی استفاده می شوند. دانه های کاکائو را پس از آسیاب کردن برای تولید شکلات استفاده می کنند.
Read More
2024.7.15 کاکائو مقدار مناسبی ویتامین C و منیزیم دارد که به محافظت از پوست و حفظ سلامت آن کمک می‌کند. همچنین دارای خواص جاذب است و دربرابر اشعه‌های مضر فرابنفش از پوست محافظت می‌کند و مانند یک ضدآفتاب ...
Read More
2023.7.30 کاکائو طعم تلخی دارد اما در فرآیند تولید مقدار زیادی شکر به آن اضافه می‌کنند تا طعم شیرینی به آن داده شود. در مقابل، دانه‌های قهوه ته مزه‌های خاکی بیشتری دارد و انواع دانه‌های آن دارای سطح و ...
Read More
دانه های کاکائو به طور طبیعی کاملا اسیدی هستند و پودر کاکائو طبیعی نیز pH بین ۵.۳ تا ۵.۸ دارد. ... این پودر کاکائو از دانه خشک و آسیاب شده کاکائو تهیه شده است و دارای طعم تلخ و رنگ تیره ای است.
Read More
از طرف دیگر، پودر کاکائو طبیعی با آسیاب کردن دانه های کاکائو برشته شده به دست می آید. بنابراین کاکائو اسیدیته طبیعی خود را حفظ می کند و در نتیجه طعم اسیدی تر و کمی تلخ تر در مقایسه با پودر کاکائو قلیایی هلندی دارد.
Read More
2022.9.3 کره کاکائو یک چربی طبیعی و جامد است که از دانه های کاکائو به دست می آید. این محصول خالص نقش مهمی در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی دا پیشگیری از ترک های پوستی ترک‌های پوستی یا ترک‌های ناشی از چاقی و لاغری یکی از ...
Read More
خرید دانه خام کاکائو را می توانید با خرید عمده پودر کاکائو کامل کنید و کیسه های ۲۵ کیلویی با درصد چربی ۱۰-۱۲ را در انواع تیره و روشن و یا تلخ و شیرین در انواع مختلف کارک ها و برند ها داشته باشید ...
Read More
2 天之前 از دستگاه بسته بندی شکلات برای بسته بندی شکلات که یکی از تنقلات خوشمزه که از دانه های کاکائو بوده و آسیاب شده به دست می آید و به اشکال مختلفی ساخته می شود، استفاده می گردد. همچنین از شکلات به عنوان طعم دهنده در غذاهای ...
Read More
حالا این دانه ها آماده ارسال به کارخانجات فرآوری شکلات از دانه های کاکائو هستند. طرز تهیه شکلات پس از انتقال دانه های Cacao به کارخانجات، آن ها را با یکدیگر ترکیب می کنند تا عطر و طعم آن ها با یکدیگر ترکیب شود.
Read More
2024.6.5 دانه‌های کاکائو خشک شده، باید شکافته شوند تا مغز آنها جدا شود. در مرحله بعد مغز دانه‌های کاکائو تخمیر می‌شوند تا طعم و عطر شکلات ایجاد شود. مرحله تخمیر شکلات معمولاً 5 تا 7 روز طول می‌کشد.
Read Moreپودر کاکائو که از تخمیر دانه های درخت کاکائو به دست می آید یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان و مواد معدنی است. به همین دلیل، خواص فوق العاده ای بر سلامتی قلب و عروق، فعالیت مغز، زیبایی پوست و
Read More
2023.8.22 دانه های آسیاب شده قهوه که قصد خرید آنرا دارید عطر خود را تا حدودی از دست داده اند . ساده تر بگوییم تا کنون بسته دانه قهوه تازه را را باز کرده‌اید و عطری را که به مشام بویایی شما برخورد کرده را حس کرده اید.
Read More
6 天之前 سپس دانه های كاكائو را آسیاب می كنند، از آن جایی كه دانه كاكائو حاوی مقدار قابل ملاحظه ای چربی است در اثر خرد شدن، مایع غلیظ و لیكور مانندی كه عصاره شكلات نام دارد به دست می آید این عصاره شكلات حاوی كره كاكائو و موادجامد ...
Read More
میوه‌های این گیاه را پس از چیدن انبار می‌کنند تا بپوسد و پس از آن دانه‌ها را جمع‌آوری می‌کنند و به مصرف می‌رسانند. همچنین به پودر خشکی که با آسیاب نمودن و گرفتن چربی دانه کاکائو به دست می ...
Read More
دانه های کاکائو مدت زمان معینی جهت تخمیر برای ایجاد طعم و مزه خاص انکوبه شده و سپس خشک یا بو داده می شوند. در مرحله بعدی دانه ها آسیاب می شوند تا پودر کاکائو خالص یا طبیعی و کره کاکائو به دست ...
Read More
کره کاکائو: کره کاکائو که از فشردن دانه‌های کاکائو به دست می‌آید، چرب و جامد است و کاربردهای فراوانی دارد: شکلات‌سازی : کره کاکائو یکی از مواد اصلی در تولید شکلات است و به آن طعم، بافت و ظاهری دلنشین می‌دهد.
Read More
المزيد من المعلومات
حقوق حقوق التأليف والنشر: رقم التدوين Development Buide 10200540 -22. خط الخدمة: 0371-86549132. E-mail：[email protected] العنوان: الرقم البريدي رقم 169 Second Avenue Avenue New Avenue: Chengzhou الصين: إحصاءات الموقع الشبكي 450001.
